【毎日新聞】にシーシャハウスが掲載されました。
『都内でスタバに迫る勢い コロナ禍でも出店増の「シーシャ」って?』
2020年からコロナが蔓延。シーシャハウスがそのタイミングで出店に踏み込んだ理由や紙タバコと比較した時のシーシャのメリット・デメリット、セクションエイトが運営している他業態とシーシャ業態の比較などの取材記事となっています。
– 「雇用を守るために」 –
「まず念頭にあったのは、従業員やアルバイトの雇用を守りたいという思いです」
シーシャと一緒にダーツやカラオケも楽しめる店「シーシャハウス」を展開するセクションエ イト(渋谷区)の飲食事業本部上席部⻑を務める澤一樹さん(32)は振り返る。
同社は元々、居酒屋や立ち飲み形式のバーなどを運営し、新型コロナの感染拡大で大打撃を受けた。
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毎日新聞
https://mainichi.jp
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